スイカズラ科タニウツギ属の落葉低木。日本海側の多雪地の里山に非常に多い。新潟県内で方言や逸話も多種多様。染めた際にはサツマイモを蒸かしたような香りがする。染めた直後はサツマイモの断面のような黄金色だが、徐々に変化していく。